选用指标

测试时间

理想参考值

评定方法

测试结果

心率

1每日晨起时测定基础心率；

2运动后即刻15秒.

基础心率：

45—80次/分

1.次日晨脉的变化超过基础心率的±10%，提示有过度疲劳或疾病存在；

2.相同负荷运动后，心率恢复加快，提示运动员对此负荷适应或机能状态良好.

血红蛋白 Hb(g/L)

每周晨起或大强度训练周期的前、中、后各测一次，须固定取血部位和时间.

男：160-140

女：150-130

1.低于参考值，提示运动性贫血；

2.赛前血红蛋白处于本人最高水平上，表明其身体状态非常好.

血球压积容量HCT (%)

每周晨起或大强度训练周期的前、中、后各测一次，须固定取血部位和时间.

30—45%

1.高于上限，提示血液过于浓稠，降低运动能力；

2.低于下限，提示低血红蛋白或贫血.

肌酸激酶CK(IU/L)

每周一晨起或大强度训练后晨起测评机体的恢复状况.

男：10—300

女：10—200 

1.大负荷训练2-3天后，血清CK仍高于200 IUL时，表明负荷较大，身体未恢复好;

2 赛前1－2天血清肌酸激酶活性应降到个人较低水平.

血尿素BU(mmol/l)

1大运动量训练后次日晨测评身体机能状况;

2 每周一晨起测评机体的恢复情况.

男﹤7mmol/L

女﹤6.5mmol/L

1.训练后次日晨起值不变，表明运动量小，对身体刺激不足，可增大训练量；

2.连续测试的晨起值先上升，后恢复至正常，表明运动量足够大，但身体能适应，训练量适宜；

3.晨起值逐日上升，表明运动量过大，身体不能适应.

尿蛋白mg%

运动后4h或次日晨取尿，观察恢复的情况

随意尿<10毫克%

次日晨超过30mg%,机能水平下降，提示运动负荷过大，机体疲劳。

尿液比重

运动后即刻和运动后4h或次日晨取尿，观察恢复情况

1.003-1.030

大量出汗引起脱水，补水不充分，电解质紊乱。

尿pH值

运动后即刻或次日晨取尿，观察恢复的情况.

6-7

值小于6.0时，体液酸化且恢复能力差，碱性电解质不足。

尿酮体

运动后即刻

阴性

高原缺氧、主食或补糖不足、空腹情况下大运动量训练容易出现尿酮体。

常见问题

发生原因

速效营养解决方案

l 体能下降，冲刺能力差，易发生运动性疲劳。

1 运动中身体水分、糖、电解质的大量流失。

健身饮1

2 参与供能的维生素缺乏。

维他保2

3 骨骼肌自身修复所需的营养物质缺乏，促合成激素水平低。

肽能冲剂3

l 身体瘦弱，肌肉爆发力不足，没有后劲儿。

1 肌肉生长所需要的蛋白质不足。

纯乳清蛋白4

2 速度跑中的磷酸原供能系统的重要能源物质缺乏；辅助肌肉生长的肌酸不足。

果味肌酸咀嚼片5或纯肌酸6

3 促进肌肉生长的合成激素水平低。

谷氨酰胺胶囊7

l 大强度运动后肌肉酸痛，疲劳难以消除。

1 运动中和运动后细胞膜所需能量供应不足，造成的心肌、骨骼肌持续损伤。

活性糖胶囊8

2 肌肉蛋白降解不能及时纠正，细胞损伤不能快速修复。

肽能冲剂3

l 容易感冒且持续时间较长，免疫力低下。

1血液中免疫细胞的主要能源物质谷酰胺大幅度下降。

谷氨酰胺胶囊7

2 运动中产生的大量自由基损害多种细胞。

番茄红素9

比赛阶段

强化运动营养补充方案

及时补充效用

赛前

健身饮1  和/或  康比特棒能量型10

增加肝糖原储存，保证身体水合充足，缓解饥饿。

赛中间歇

健身饮1   或  快复冲剂11

维持运动中血糖稳定和体液平衡，有利于提高比赛成绩。

赛后

肽能冲剂3  和  康比特棒蛋白型10

加速机体糖原填充和疲劳消除，提高运动能力。

备注:额外的饮食可选择牛奶、面包、面条、香蕉、米饭、水果、酸奶等高糖、低脂肪、适量的蛋白质、容易消化的食物，赛前一餐最好在赛前2小时左右完成。

姓名：张峰玉

性别：男

年龄：17

项目：短距离游泳（50m、100m）

训练安排

成绩正处于上升阶段，但其上肢力量增长缓慢，因此增加了训练强度和力量训练负荷

营养饮食习惯

喜欢吃面食，但训练前的正餐不敢吃太饱，结果运动中总是感觉到饥饿，多以巧克力充饥

症状及测试指标

自我感觉：大强度训练后的肌肉酸痛明显，需要3-4天才能完全恢复，影响正常训练强度的维持，体重和肌肉力量增加不明显。

生理生化指标：

大强度训练后晨起，血清肌酸激酶CK ：458 IU/L，尿蛋白：37 mg%

诊断

运动性疲劳的恢复不良，力量增长缓慢

运动营养方案

运动营养食品强化补充：

1 训练前补充健身饮、纯乳清蛋白、活性糖胶囊和果味肌酸片

2 运动中补充健身饮

3运动后立即补充肽能冲剂、活性糖胶囊、果味肌酸咀嚼片

饮食要点：

训练间歇除补充健身饮和能量棒外，还增加了一些体积小易食的高碳水化合物的摄入，如面包棒、八宝粥、香蕉等；训练后立即吃一些高碳水化合物的食品和运动饮料以促进训练后肌糖元储备的恢复。

补充后的表现

自我感觉：体重有所增加，肌肉爆发力及肌肉力量均明显增大，训练强度增大时，仍会出现肌肉的酸痛，但一般会在隔天消失。

生理生化指标：无

项目群

详细列表

1 短距离项目

短跑（50m、100m、200m和400m），

跨栏（男女50m栏、60m栏和400m栏，男子110m栏，女子100m栏），

接力跑（4×100m和4×400m）

短距离游泳（50m、100m、）

自行车（女子3km个人追逐赛）

速度滑冰（男女500m，1000m）和短道速滑

2 中等距离项目

中长跑（800m、1500m）

中等距离游泳（200m、400m）

自行车（女子3km个人追逐赛）

速度滑冰（男女1500m）

3 长距离项目

中长跑（3000米、5000米、10000米）

马拉松

竞走

长距离游泳（800米、1500米）

速度滑冰（男5000m、10000m、女3000m、5000m）

4 投掷项目

铅球

铁饼

标枪

链球

5 跳跃类项目

跳高

跳远

三级跳远

撑杆跳

6 大球类项目

足球

排球

篮球

7 小球类项目

网球

乒乓球

羽毛球

棒、垒球

8 重竞技项目

举重

拳击

摔跤

柔道

散打

跆拳道

9 灵敏、技巧项目

体操

艺术体操

跳水

击剑

花样游泳

10 棋类项目

围棋

国际象棋

中国象棋

五子棋

11 户外运动项目

登山

攀岩

穿越

定向

远足

越野山地车

拓展

滑雪

轮滑

产品

作用

详细使用方法

1 健身饮

补充运动中消耗的能量和多种营养素，40-80克/天，配成400ml饮料。

每天运动前30分钟服用150ml，其余训练中、后服尽。如果每次训练时间达到1.5－2小时，饮料使用量加倍。

2 维他保

补充每天训练消耗及丢失的维生素

在一周中训练量特别大时用2-3粒/天，餐前服用。

3 肽能冲剂

促合成、促恢复类，加速训练后恢复，尤其是大强度训练后肌肉酸痛的消除，以保证第二天的正常训练。

40克/天，取40克冲成约200-300毫升饮料，训练后立即服用。

4 纯乳清蛋白

增肌类，每天25克溶于200ml温水或脱脂牛奶

运动后或者睡前服用，运动后即刻服用效果最好。

5 果味肌酸咀嚼片

服用方便，可以随时随地补充。

每次2片，每天3次，服用期间注意补糖补水，最好在运动前、后服用。

6 纯肌酸

明显增加瘦体重和力量；短期内提高速度耐力和爆发力；延缓疲劳的发生

最开始服用时（冲击量），20克/天，分4次、每次5克与健身饮一起服用，共服用5-7天；随后（维持量），3克/天，持续使用。

7 谷氨酰胺 

促恢复、提高免疫力类，同时能促进恢复、提高运动能力，在大强度训练时可适当增加服用量。

9粒/天（胶囊）或者4.5克/天，分三次在运动后即刻服用。

8活性糖胶囊： 

细胞膜保护剂类，训练强度较大时用于保护细胞膜，促使血乳酸重新氧化供能

训练前2小时服用2粒，训练后即刻服用2粒。若运动强度特别大的训练课或者比赛，运动前后各吃4粒。

9 番茄红素

促恢复、提高免疫力类，极强的抗自由基能力，保护细胞膜及提高免疫力，美容养颜，淡化色斑

每天1粒，饭后服用效果最佳

10 能量棒（或）蛋白棒

随时随地补充能量（或）蛋白质

根据运动量及个人需要而定，一般每天2-4支比较合适。食用时，适量补水。

11 快复冲剂

集促合成、抗分解、促恢复于一体的高效营养品,为机体恢复及第二天的正常训练提供保障.

溶解好，吸收快，口感极佳。取40克冲成约200-300毫升饮料，训练后即刻服用。