课题

植物细胞的结构和功能

课时

1

课型

新授

主备人

雷文艳

组员

   唐明杰

教学目标

[知识与技能]  进一步学习制作临时玻片的基本方法。通过观察自己制作的临时玻片，认识植物细胞的基本结构；学会绘制植物细胞的结构简图

[过程与方法]  通过训练，熟练掌握临时装片制作的方法和技巧。培养学生的观察能力，通过观察比较，能阐述植物细胞的基本结构；学会绘制植物细胞的结构简图。

[情感态度价值观]  通过教学，培养学生严整的科学态度，激发学生主动探究的欲望，在活动中提高学习生物学科的内在动力

教学重点

制造临时玻片标本，归纳植物细胞的结构

教学难点

成功地制作临时玻片标本，练习绘制植物细胞结构简图

教学方法

观察法  实验法  讨论归纳法

教学用品

显微镜 玻片 多媒体

教   学   过   程

二次备课

问题导学（3分钟）

（激发兴趣，导出目标）

激疑：把一个叶片放在显微镜下观察，就能看到细胞吗？

学生思考。交流：使用显微镜观察，除了会对光，调节焦距，安放和移动玻片外，生物材料还必须薄而透明，因此我们要先制作玻片标本，然后观察[引言]：我们已经知道植物体是由细胞构成的，细胞究竟是什么样的？同学们想不想亲眼观察？

自主学习

（8分钟）

（问题设计、自主学习）

学生阅读

1通过填图巩固植物细胞结构的知识。初步认识植物细胞是由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成

2  请几位同学发言，带领全班同学回忆玻片标本的制作过程。

合作探究（15分钟）

探究是重点

合作是手段

[回忆]：制作玻片标本的方法步骤。

[提问]：这个实验我们制作的是洋葱鳞片叶内表皮临时装片，怎样操作才能撕下大小适中、不卷曲的洋葱鳞片叶表皮？你能否设计出几种撕洋葱内表皮的方法？

[补充]：注意撕取的内表皮尽量不要带有叶肉，这样会影响观察。         植物细胞结构图片，引导学生熟悉植物细胞的每一部分结构。[思考]：（1）染色的方法是什么？（2）染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后？（3）染色的目的是什么？

[提问]：你认为还有什么样的染色方法？

[表扬]：同学们的建议使染色更为简单，这样观察的效果与我们传统的染色相比会怎样，建议这几位同学待会可以尝试一下。[播放FLASH]：制作植物细胞的载玻片标本。

[实验]：以小组为单位进行实验。

[观察]：仔细观察你制作的洋葱鳞片叶表皮细胞，在显微镜下能观察到细胞的哪些结构？与课本图3—2相比[播放FLASH]：制作植物细胞的载玻片标本。

[解释]：我们课堂上所用的是普通光学显微镜，一般放大几十倍至上千倍，看到的细胞结构称为显微结构，像线粒体这样的结构必须在放大几千倍至几十万倍的电子显微镜下才能观察到，这被称为细胞的亚显微结构，当然细胞内还有很多的结构，这里不一一介绍了。细胞膜紧贴着细胞壁，在我们今天只放大50—100倍的光学显微镜下是观察不到的，除非用特别的方法处理。

[提问]：你们认为在洋葱鳞片叶的表皮细胞内为什么没有观察到叶绿体？

    [绘图]：画出观察到的植物结构图，画2—3个细胞，把其中一个细胞的结构画完整，并注明结构名称。

[补充]：生物作图的方法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。实验完毕后整理实验桌。

    [出示]：植物细胞的模式图，请同学填图。

    [想一想]：

    （1）在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面体形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？

    （2）能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？（3）我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？

（4）进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么？

[播放视频]：细胞质的流动。

[小结]：细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工协作。生物体的生命活动是以细胞的各种生命活动为基础的，细胞是生命活动的基本结构和功能单位。

成果展示（10分钟）

成果展示

拓展提升

植物细胞的结构和功能。

1观察实验：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

2洋葱鳞片叶表皮细胞玻片标本的制作与观察

拓展 切片：从生物体上直接切取的薄片制成的，如植物根尖的结构。涂片：用涂抹的方法，将动植物较为疏松的组织或游离的细胞均匀地散布在载玻片上。 装片：从生物体上撕下或挑取的少量材料制成的，或直接用个体微小的生物制成的。

检测反馈

（8分钟）

一、填空题

1．             在显微镜下观察到的植物细胞的基本结构分别是____________________、____________________、____________________和____________________。

2．             生物体的各项生命活动是以____________________的各种生命活动为基础的，细胞是生物体的____________________和____________________基本单位。

二、选择题

1．植物细胞细胞质中，与呼吸作用有关的结构是                         (         )

A．线粒体         B．叶绿体

C．核糖体         D．内质网

2．植物细胞细胞质中，与植物制造有机物有关的结构是                   (         )

A．线粒体    B，叶绿体

B．核糖体    D．内质网

3．活细胞中，具有流动性、有利于细胞与外界环境之间进行物质交换的      (         )

结构是  

A．细胞膜    B．细胞质

C．细胞核    D．细胞壁

4．在细胞中能控制细胞内外物质的进出，对保持细胞各种物质的稳定和     

细胞生命活动的正常进行有重要意义的结构是                        (         )

A．细胞壁     B. 细胞质 

C．细胞膜     D. 细胞核

三、识图题

教后反思