生活中两种常见的有机物同步练习——乙酸

  

（每小题只有1个正确选项符合题目要求）

1.炒菜时,稍加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是(　　)

A.有盐类物质生成　　    　B.有酯类物质生成

C.有醇类物质生成        D.有酸类物质生成

2.下图是某有机物分子的比例模型(仅含三种元素),有关该物质分子的判断不正确的是(　　)

A.可能含有羟基          B.可能属于氨基酸

C.可能含有羧基         D.分子式可能为C3H6O3

3.酯化反应属于(　　)

A.中和反应     B.不可逆反应       C.离子反应     D.取代反应

4.下列试剂不能区别乙醇、乙酸和苯的是(　　)。

A.酸性高锰酸钾溶液    B.碳酸氢钠溶液      C.蒸馏水   D.碳酸氢钠溶液

5.下列物质中,能与醋酸发生反应的是(　　)

①氢氧化镁　②乙醇　③氢氧化铜　④金属铝　⑤氧化镁  ⑥碳酸钙

A.③④⑤⑥      B.②③④⑤       C.①②④⑤⑥    D.全部

6.在3支试管中分别放有①1 mL乙酸乙酯和3 mL水　②1 mL 溴苯和3 mL水　③1 mL乙酸和3 mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为(　　)

A.①②③　   　B.①③②　    　C.②①③　   　D.②③①

7.下列说法中正确的是(　　)。

A.羧酸的官能团是羟基       B.羟基和氢氧根中含有的电子数不同

C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃

D.乙醇与钠反应生成氢气,此现象说明乙醇具有酸性

8.下表为某有机物与各种试剂反应的现象,则这种有机物可能是(　　)。

试剂	钠	溴水	NaHCO3
现象	放出气体	褪色	不反应

 

　　 A.     B.

C.CH3COOCH2CH3       D.

9.巴豆酸的结构简式为。试回答下列问题:

(1)巴豆酸的分子中含有　　　　和　　　　两种官能团(写名称)。 

(2)巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为                                         

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

(3)巴豆酸　　　(填“能”或“不能”)使溴水褪色。 

(4)巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为　　　　　　　         

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

10.分子式为C2H6O的化合物M具有如下性质:

M+Na慢慢产生气泡,M+CH3COOH有香味的物质。

(1)根据上述信息,对该化合物可作出的判断是　　　　(填字母)。 

A.一定含有—OH      B.一定含有—COOH   C.M为乙醇   D.M为乙醛

(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作　　　　。 

(3)M与金属钠反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

(4)化合物M和CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为　　　　　　　　。 

11.为了制取少量乙酸乙酯,甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三个实验装置:

(1)甲、乙两个装置中,不合理的是　　　　    ,原因是                           

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

(2)按丙装置进行实验。回答有关问题:

①试管a内发生反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

②试管b内的药品是　　　　,其作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

③从试管b中分离出乙酸乙酯的实验操作是　　　　。 

12.某分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图如下:

在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是(　　)。

A.①蒸馏、②过滤、③分液       B.①分液、②蒸馏、③蒸馏

C.①蒸馏、②分液、③分液       D.①分液、②蒸馏、③结晶、过滤

13.在同温同压下,某有机物和过量Na反应得到V1 L H2,取另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2 L CO2,若V1=V2≠0,则此有机物可能是(　　)。

A. B.HOOC—COOH

C.HOCH2CH2OH D.CH3COOH

14.下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息:

 

 

 

A	①能使溴的四氯化碳溶液褪色;②比例模型为; ③能与水在一定条件下反应生成C
B	①由C、H两种元素组成;②球棍模型为
C	①由C、H、O三种元素组成;②能与Na反应;③能与E反应生成相对分子质量为88的酯
D	①相对分子质量比C少2;②能由C催化氧化得到
E	①由C、H、O三种元素组成;②其水溶液能使紫色石蕊试液变红

 

请回答下列问题:

(1)A~E中,属于烃的是　　　　(填字母)。 

(2)A能使溴的四氯化碳溶液褪色,发生反应的化学方程式为

　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                    。 

(3)C催化氧化生成D的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

(4)有机物B具有的性质是　　　　　(填序号)。 

①无色无味的液体　②有毒　③不溶于水　④密度比水大　⑤能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色

(5)E的水溶液能使紫色石蕊试液变红,说明E的水溶液显酸性,现设计一个实验来比较E与碳酸酸性的强弱,则该实验的原理是                                            

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(用化学方程式说明)。 

15.A、B、C、D、E均为有机化合物,它们之间的关系如图所示:

已知:在酸性高锰酸钾溶液中反应生成RCOOH和R'COOH,其中R和R'为烷基。请回答下列问题:

(1)直链化合物A仅含C、H、O三种元素,其相对分子质量小于90,分子中氧元素的质量分数为0.186,则A的分子式为　　　　　　。 

(2)已知B与NaHCO3溶液完全反应,其物质的量之比为1∶2,则在浓硫酸的催化下,B与足量的C2H5OH发生反应的化学方程式是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

(3)A可以与金属钠作用放出氢气,能使溴的四氯化碳溶液褪色,则A的结构简式是　　　　　　。 

(4)D的同分异构体中,能与NaHCO3溶液反应放出CO2的有　　　　种。 

【答案】

1.B  2.B  3.D  4.C  5..D  6.D   7.B  8.D

9.【解析】由巴豆酸的结构简式可知,巴豆酸分子中含有碳碳双键和羧基两种官能团,能使溴水褪色,能与金属钠反应产生氢气,能与乙醇发生酯化反应。

【答案】(1)碳碳双键;羧基

(2)+2Na+H2↑

(3)能

(4)+CH3CH2OH+H2O

10.(1)AC    (2)消毒剂   (3)2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H2↑  (4)CH3COOC2H5

11.(1)甲;试管b内液体易倒吸

(2)①CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O

②饱和碳酸钠溶液;吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度

③分液

12【解析】乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液,分层,所以先分液;碳酸钠吸收了乙醇,可以利用乙醇沸点低,用蒸馏的方法将乙醇蒸出,再用冷凝的方法分离;向中和了乙酸的碳酸钠溶液中加入硫酸,重新制得乙酸,再次利用蒸馏的方法将乙酸蒸出。

【答案】B

13【解析】Na既能与羟基反应,又能与羧基反应,NaHCO3只与羧基反应,不与羟基反应。因此,能使生成的CO2与H2的量相等的只有A项。

【答案】A

14.(1)AB     (2)+Br2BrCH2CH2Br

(3)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

(4)②③

(5)CH3COOH+NaHCO3CH3COONa+H2O+CO2↑(其他合理答案均可)

15.(1)C5H10O

(2)HOOCCH2COOH+2C2H5OHC2H5OOCCH2COOC2H5+2H2O

(3)

(4)2